| SNo | English Word | Pronunciation (Hindi) | Hindi Meaning |
|---|---|---|---|
| 1 | Baking | बेकिंग | पकाने की विधि |
| 2 | Pastry | पेस्ट्री | मीठा बेक किया हुआ व्यंजन |
| 3 | Dough | डो | आटा गूंधा हुआ |
| 4 | Batter | बैटर | तरल मिश्रण (बेकिंग में) |
| 5 | Yeast | यीस्ट | खमीर |
| 6 | Fermentation | फर्मेंटेशन | किण्वन |
| 7 | Proofing | प्रूफिंग | आटे को उठने देना |
| 8 | Kneading | नीडिंग | आटा गूंधना |
| 9 | Rolling | रोलिंग | बेलना |
| 10 | Baking Powder | बेकिंग पाउडर | फूलने वाला पदार्थ |
| 11 | Baking Soda | बेकिंग सोडा | सोडियम बाइकार्बोनेट |
| 12 | Flour | फ्लोर | मैदा |
| 13 | All-purpose Flour | ऑल पर्पस फ्लोर | बहुउद्देश्यीय मैदा |
| 14 | Cake Flour | केक फ्लोर | नरम मैदा |
| 15 | Whole Wheat Flour | होल व्हीट फ्लोर | गेहूं का आटा |
| 16 | Cornstarch | कॉर्नस्टार्च | मकई का आटा |
| 17 | Sugar | शुगर | चीनी |
| 18 | Granulated Sugar | ग्रैन्युलेटेड शुगर | दानेदार चीनी |
| 19 | Powdered Sugar | पाउडर्ड शुगर | पिसी हुई चीनी |
| 20 | Brown Sugar | ब्राउन शुगर | भूरी चीनी |
| 21 | Icing Sugar | आइसिंग शुगर | केक सजाने की चीनी |
| 22 | Butter | बटर | मक्खन |
| 23 | Margarine | मार्जरीन | मक्खन विकल्प |
| 24 | Shortening | शॉर्टनिंग | वनस्पति घी |
| 25 | Cream | क्रीम | मलाई |
| 26 | Heavy Cream | हेवी क्रीम | गाढ़ी मलाई |
| 27 | Whipped Cream | विप्ड क्रीम | फेंटी हुई मलाई |
| 28 | Egg | एग | अंडा |
| 29 | Egg White | एग व्हाइट | अंडे का सफेद भाग |
| 30 | Egg Yolk | एग योक | अंडे का पीला भाग |
| 31 | Vanilla Extract | वेनिला एक्सट्रैक्ट | वैनिला सत्व |
| 32 | Cocoa Powder | कोको पाउडर | चॉकलेट पाउडर |
| 33 | Chocolate Chips | चॉकलेट चिप्स | छोटे चॉकलेट टुकड़े |
| 34 | Melted Chocolate | मेल्टेड चॉकलेट | पिघली हुई चॉकलेट |
| 35 | Caramel | कैरामेल | जली हुई चीनी |
| 36 | Honey | हनी | शहद |
| 37 | Molasses | मोलेसेस | गन्ने का गाढ़ा रस |
| 38 | Maple Syrup | मेपल सिरप | मेपल वृक्ष का रस |
| 39 | Milk | मिल्क | दूध |
| 40 | Condensed Milk | कंडेंस्ड मिल्क | गाढ़ा दूध |
| 41 | Evaporated Milk | एवपोरेटेड मिल्क | वाष्पीकृत दूध |
| 42 | Buttermilk | बटरमिल्क | छाछ |
| 43 | Custard | कस्टर्ड | दूध और अंडे से बनी मिठाई |
| 44 | Cream Cheese | क्रीम चीज़ | मलाईदार चीज़ |
| 45 | Ricotta Cheese | रिकोटा चीज़ | नरम सफेद चीज़ |
| 46 | Mascarpone | मास्करपोने | क्रीमी इतालवी चीज़ |
| 47 | Puff Pastry | पफ पेस्ट्री | हल्की परतदार पेस्ट्री |
| 48 | Choux Pastry | शू पेस्ट्री | खोखली पेस्ट्री |
| 49 | Filo Pastry | फिलो पेस्ट्री | पतली परतों वाली पेस्ट्री |
| 50 | Pie Crust | पाई क्रस्ट | पाई का बाहरी परत |
| 51 | Tart | टार्ट | मीठा या नमकीन बेक किया व्यंजन |
| 52 | Croissant | क्रोइसाँ | परतदार फ्रेंच पेस्ट्री |
| 53 | Brioche | ब्रीओश | मीठी फ्रेंच ब्रेड |
| 54 | Danish Pastry | डेनिश पेस्ट्री | मक्खनयुक्त मीठी पेस्ट्री |
| 55 | Sponge Cake | स्पॉन्ज केक | हल्का फूला हुआ केक |
| 56 | Pound Cake | पाउंड केक | घना और भारी केक |
| 57 | Cheesecake | चीज़केक | मलाईदार चीज़ से बना केक |
| 58 | Brownie | ब्राउनी | चॉकलेट युक्त नरम केक |
| 59 | Muffin | मफिन | छोटे गोल केक |
| 60 | Cupcake | कपकेक | छोटे आकार का केक |
| 61 | Biscuit | बिस्किट | कुरकुरा बेक किया हुआ स्नैक |
| 62 | Cookie | कुकी | मीठे बेक किए गए बिस्किट |
| 63 | Macaron | मैकरॉन | रंगीन फ्रेंच कुकी |
| 64 | Meringue | मेरिंग्यू | फेंटी अंडे की सफेदी से बनी मिठाई |
| 65 | Tartlet | टार्टलेट | छोटे आकार का टार्ट |
| 66 | Éclair | एक्लेयर | क्रीम भरी हुई पेस्ट्री |
| 67 | Ganache | गनाश | चॉकलेट और क्रीम का मिश्रण |
| 68 | Fondant | फोंडेंट | केक पर चढ़ाने वाला गाढ़ा मिश्रण |
| 69 | Glaze | ग्लेज़ | चमकदार परत |
| 70 | Topping | टॉपिंग | सजावट के लिए सामग्री |
| 71 | Frosting | फ्रॉस्टिंग | केक पर लगाई जाने वाली क्रीम |
| 72 | Icing | आइसिंग | केक सजाने की परत |
| 73 | Royal Icing | रॉयल आइसिंग | कठोर चीनी की परत |
| 74 | Piping | पाइपिंग | क्रीम से सजावट करना |
| 75 | Doughnut | डोनट | मीठी तली हुई ब्रेड |
| 76 | Baguette | बागेट | लंबी फ्रेंच ब्रेड |
| 77 | Ciabatta | चियाबाटा | इटैलियन ब्रेड |
| 78 | Sourdough | सॉरडो | खमीर से बनी खट्टी ब्रेड |
| 79 | Focaccia | फोकाच्चा | जड़ी-बूटी वाली फ्लैटब्रेड |
| 80 | Artisan Bread | आर्टिजन ब्रेड | पारंपरिक विधि से बनी ब्रेड |
| 81 | Baking Tray | बेकिंग ट्रे | बेकिंग के लिए ट्रे |
| 82 | Rolling Pin | रोलिंग पिन | बेलन |
| 83 | Pastry Brush | पेस्ट्री ब्रश | बेकिंग में लगाने वाला ब्रश |
| 84 | Measuring Cup | मेजरिंग कप | नापने का कप |
| 85 | Oven | ओवन | बेकिंग करने वाला उपकरण |
| 86 | Preheat | प्रीहीट | पहले से गर्म करना |
| 87 | Cooling Rack | कूलिंग रैक | ठंडा करने की जाली |
| 88 | Baking Sheet | बेकिंग शीट | बेकिंग के लिए कागज |
| 89 | Mixer | मिक्सर | मिश्रण करने की मशीन |
| 90 | Whisk | व्हिस्क | फेंटने का यंत्र |
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