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Street Food and Cuisine Vocabulary: Key Terms for Food Lovers

SNoEnglish WordPronunciation (Hindi)Hindi Meaning1Street Foodस्ट्रीट फूडसड़क पर बिकने वाला खाना2Cuisineक्यूज़ीनव्यंजन शैली3Vendorवेंडरविक्रेता4Stallस्टॉलखाने की दुकान5Food Cartफूड कार्टठेले पर बिकने वाला खाना6Food Truckफूड ट्रकचलते-फिरते खाने की दुकान7Fast Foodफास्ट फूडझटपट बनने वाला खाना8Snacksस्नैक्सहल्का नाश्ता9Appetizerएपेटाइज़रभूख…
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Baking and Pastry Vocabulary: Key Terms for Bakers

SNoEnglish WordPronunciation (Hindi)Hindi Meaning1Bakingबेकिंगपकाने की विधि2Pastryपेस्ट्रीमीठा बेक किया हुआ व्यंजन3Doughडोआटा गूंधा हुआ4Batterबैटरतरल मिश्रण (बेकिंग में)5Yeastयीस्टखमीर6Fermentationफर्मेंटेशनकिण्वन7Proofingप्रूफिंगआटे को उठने देना8Kneadingनीडिंगआटा गूंधना9Rollingरोलिंगबेलना10Baking Powderबेकिंग पाउडरफूलने वाला पदार्थ11Baking Sodaबेकिंग सोडासोडियम बाइकार्बोनेट12Flourफ्लोरमैदा13All-purpose Flourऑल पर्पस फ्लोरबहुउद्देश्यीय मैदा14Cake…
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Food and Cooking: Recipes, Techniques, and Culinary Adventures

S.NoEnglish WordPronunciation (in Hindi)Hindi Meaning1Foodफूडभोजन2Cuisineक्यूज़ीनव्यंजन3Mealमीलभोजन4Dishडिशपकवान5Recipeरेसिपीविधि6Ingredientइंग्रीडिएंटसामग्री7Spiceस्पाइसमसाला8Herbहर्बजड़ी-बूटी9Flavorफ्लेवरस्वाद10Aromaअरोमासुगंध11Tasteटेस्टस्वाद12Sweetस्वीटमीठा13Sourसॉरखट्टा14Bitterबिटरकड़वा15Saltyसाल्टीनमकीन16Savoryसेवरीस्वादिष्ट17Cookingकुकिंगपकाना18Bakingबेकिंगसेंकना19Fryingफ्राइंगतलना20Roastingरोस्टिंगभूनना21Grillingग्रिलिंगग्रिल करना22Steamingस्टीमिंगभाप में पकाना23Boilingबॉइलिंगउबालना24Simmeringसिमरिंगधीमी आँच पर पकाना25Choppingचॉपिंगकाटना26Slicingस्लाइसिंगटुकड़े करना27Peelingपीलिंगछीलना28Mashingमैशिंगमसलना29Mixingमिक्सिंगमिलाना30Blendingब्लेंडिंगघोलना31Stirringस्टिरिंगहिलाना32Whiskingव्हिस्किंगफेंटना33Kneadingनीडिंगगूंधना34Fermentationफर्मेंटेशनकिण्वन35Marinationमैरीनेशनअचार बनाना36Garnishingगार्निशिंगसजावट37Servingसर्विंगपरोसना38Platingप्लेटिंगसजाना39Utensilयूटेंसिलबरतन40Spoonस्पूनचम्मच41Forkफोर्ककांटा42Knifeनाइफचाकू43Bowlबाउलकटोरा44Panपैनतवा45Potपॉटबर्तन46Ovenओवनतंदूर47Stoveस्टोवचूल्हा48Mixerमिक्सरग्राइंडर49Grinderग्राइंडरपीसने की मशीन50Refrigeratorरेफ्रिजरेटरफ्रिज51Freezerफ्रीज़रडीप फ्रिज52Microwaveमाइक्रोवेवमाइक्रोवेव53Pressure Cookerप्रेशर कुकरकुकर54Food Processorफूड प्रोसेसरभोजन प्रसंस्करण मशीन55Doughडोआटा56Batterबैटरघोल57Pasteपेस्टलेप58Sauceसॉसचटनी59Dressingड्रेसिंगसजावट60Brothब्रॉथशोरबा61Soupसूपसूप62Saladसलादसलाद63Snackस्नैकनाश्ता64Breakfastब्रेकफास्टनाश्ता65Lunchलंचदोपहर का खाना66Dinnerडिनररात का खाना67Dessertडेज़र्टमिठाई68Appetizerऐपेटाइज़रशुरुआत का व्यंजन69Beverageबेवरेजपेय70Teaटीचाय71Coffeeकॉफीकॉफी72Juiceजूसरस73Smoothieस्मूदीठंडा पेय74Soft Drinkसॉफ्ट…