Posted inTopic Wise Vocabulary

Food and Cooking: Recipes, Techniques, and Culinary Adventures

S.NoEnglish WordPronunciation (in Hindi)Hindi Meaning1Foodफूडभोजन2Cuisineक्यूज़ीनव्यंजन3Mealमीलभोजन4Dishडिशपकवान5Recipeरेसिपीविधि6Ingredientइंग्रीडिएंटसामग्री7Spiceस्पाइसमसाला8Herbहर्बजड़ी-बूटी9Flavorफ्लेवरस्वाद10Aromaअरोमासुगंध11Tasteटेस्टस्वाद12Sweetस्वीटमीठा13Sourसॉरखट्टा14Bitterबिटरकड़वा15Saltyसाल्टीनमकीन16Savoryसेवरीस्वादिष्ट17Cookingकुकिंगपकाना18Bakingबेकिंगसेंकना19Fryingफ्राइंगतलना20Roastingरोस्टिंगभूनना21Grillingग्रिलिंगग्रिल करना22Steamingस्टीमिंगभाप में पकाना23Boilingबॉइलिंगउबालना24Simmeringसिमरिंगधीमी आँच पर पकाना25Choppingचॉपिंगकाटना26Slicingस्लाइसिंगटुकड़े करना27Peelingपीलिंगछीलना28Mashingमैशिंगमसलना29Mixingमिक्सिंगमिलाना30Blendingब्लेंडिंगघोलना31Stirringस्टिरिंगहिलाना32Whiskingव्हिस्किंगफेंटना33Kneadingनीडिंगगूंधना34Fermentationफर्मेंटेशनकिण्वन35Marinationमैरीनेशनअचार बनाना36Garnishingगार्निशिंगसजावट37Servingसर्विंगपरोसना38Platingप्लेटिंगसजाना39Utensilयूटेंसिलबरतन40Spoonस्पूनचम्मच41Forkफोर्ककांटा42Knifeनाइफचाकू43Bowlबाउलकटोरा44Panपैनतवा45Potपॉटबर्तन46Ovenओवनतंदूर47Stoveस्टोवचूल्हा48Mixerमिक्सरग्राइंडर49Grinderग्राइंडरपीसने की मशीन50Refrigeratorरेफ्रिजरेटरफ्रिज51Freezerफ्रीज़रडीप फ्रिज52Microwaveमाइक्रोवेवमाइक्रोवेव53Pressure Cookerप्रेशर कुकरकुकर54Food…